Bordrasp (Igarashi Genji)

Dette smarte rivjernet kan du bruke rett på spisebordet. I Japan brukes det ofte til å rive wasabi og ingefær, men du kan selvsagt raspe ost eller andre ting.

Normalt vil japansk porselen være tynt og kaldt, men dette arbeidet har en god tykkelse som gir varme til den turkis- og kalkfargede glasuren.

Laget av den anerkjente kunstneren Igarashi Genji (五十嵐元次), født 1948 i Fukushima.